カフェやレストラン、飲食店などの厨房の衛生管理の点検表に使用できる「消毒チェックシート」日々の確認表におすすめのテンプレートになります。A4縦型のひな形になり、

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カフェやレストラン、飲食店などの厨房の衛生管理の点検表に使用できる「消毒チェックシート」日々の確認表におすすめのテンプレートになります。A4縦型のひな形になり、各項目についてはWordやExcelで変更、追加などもできます。

厨房の消毒チェックシートは、飲食店において衛生管理を徹底して清潔な環境で食品を取り扱うための非常に大切なチェックツールです。本テンプレートです、洗い場、カウンタートップ、調理器具、キッチン機器、ガス周り、ゴミ箱、床、排水溝、食器洗浄器の大分類を設け、それぞれに詳細な項目を用意しました。

最低限想定される予め記入してある項目もありますが、それぞれの厨房に合わせて必要項目hあ追加ができます。また、どの分類にも当てはまらないものはその他に分類してご使用ください。定期的な確認により、安全な厨房環境を維持しお客様への信頼を築くことが可能です。

・Excel・Word・PDF・JPG
・A4サイズで印刷

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